早上看《朝闻天下》，才知今日是冬至。
因为生活和工作的习惯，所以只是记着周一到周五一上班，周六周日休息，有时连日期都不清楚，更别说节气了。
西宁只有我和妹妹，问妹妹要不要吃饺子，妹妹笑着说：“当然要吃了，要不，万一耳朵被冻掉怎么办？”玩笑归玩笑，既然已经知道是冬至，那就借此机会吃顿饺子吧！
爱吃饺子的人都知道，买的饺子不好吃，用买的饺子皮包出来的饺子也不好吃，于是决定自己包，不要小看这个想法，以前每年都有父母或老公在身边，所以包饺子我只有站在旁边看着的份，偶尔和大家一起包几个凑凑热闹就行了，可今年，由于孩子放在老家上学，他们都不在身边，所以只留下我和妹妹相依为命。
说了就做，我们俩去买了肉馅，今天的肉价贵得惊人，要13元一斤，还没有绞肉馅的，只好自己回家跺了。
回到家已经六点多了，忙了一天的我们没来得及休息，就挽起袖子干了起来，我揉面，她跺馅，就这样热火朝天地开始了。等下到锅里，已经是两个小时以后的事情了。不过，我觉得对我们两个初学者来说两个小时不算长，我们本来预计得到晚上9点多呢！一家人在一起包饺子也得一个多小时呢，不禁为我们第一次就有如此快的速度而暗自得意。
一锅出来后，两个字：真香！我们姐妹俩一口气吃了两锅。就这，案板上还有一堆，看样子，明天我们还得继续过冬至！
今年，姐妹两人独立完成了揉面、跺馅、拌馅、擀皮、到入锅结束的全过程，这在有生以一是第一次，从来没揉过饺子面的我，这就算完成处女作了，以后我也可以为揉过饺子面在别人面前沾沾自喜一下了。虽然还不清楚量是多少，软硬也捉摸不透，但我想我会越做越好的。
2007年冬至这一天，经历了很多人生中的第一次，我在与家人分开的思念中，真真切切地意识到自己长大了。
